요리 | 本格炭火焼うなぎ　えん　京都三条店

■숯불구이 우나무게
- 매화(1/2개)
  2970 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
  1/10
  매화(1/2개)
  2970 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
- 대나무(3/4개)
  4070 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
  1/10
  대나무(3/4개)
  4070 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
- 소나무(1개)
  5170 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
  1/10
  소나무(1개)
  5170 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
- 극(1개 반)
  7150 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
  1/10
  극(1개 반)
  7150 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 장어의 풍미를 돋보이는 비전의 소스와 고집의 쌀이 자랑의 일품입니다.
■숯불 구운 장어 금중
- 을(1/2개)
  3410 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 통통 튀김 감기와 가마구이가 궁합 발군의 일품입니다.
  1/10
  을(1/2개)
  3410 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 통통 튀김 감기와 가마구이가 궁합 발군의 일품입니다.
- 갑(3/4개)
  4510 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 통통 튀김 감기와 가마구이가 궁합 발군의 일품입니다.
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  갑(3/4개)
  4510 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 통통 튀김 감기와 가마구이가 궁합 발군의 일품입니다.
■숯불 구이 가라카바 중
- 숯불 구이 가라카바 무게(1개)
  5280 엔(税込)
  [흡입·향의 물건 첨부] 하얀 구이 하프와 가마야키 하프의 무게입니다.
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  숯불 구이 가라카바 무게(1개)
  5280 엔(税込)
  [흡입·향의 물건 첨부] 하얀 구이 하프와 가마야키 하프의 무게입니다.
■숯불구이 히츠마부시
- 숯불구이 히츠마부시 위(3/4개)
  4400 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] “그대로” “약맛과” “출즙을 뿌려” 세 번의 맛을 즐겨 주세요.◇히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 장어의 향기와 비전의 양념을 맛보세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기십시오./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
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  숯불구이 히츠마부시 위(3/4개)
  4400 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] “그대로” “약맛과” “출즙을 뿌려” 세 번의 맛을 즐겨 주세요.◇히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 장어의 향기와 비전의 양념을 맛보세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기십시오./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
- 숯불구이 히츠마부시 특(1개)
  5500 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] “그대로” “약맛과” “출즙을 뿌려” 세 번의 맛을 즐겨 주세요.◇히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 장어의 향기와 비전의 양념을 맛보세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기십시오./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
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  숯불구이 히츠마부시 특(1개)
  5500 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] “그대로” “약맛과” “출즙을 뿌려” 세 번의 맛을 즐겨 주세요.◇히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 장어의 향기와 비전의 양념을 맛보세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기십시오./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
- 교토 야마토이도 국물과 로로 히츠 마부시 밥
  3630 엔(税込)
  [흡수·향의 물건 첨부] 평소의 히츠마부시라면 「그대로」「약맛과」「출즙을 뿌려」입니다만, 한층 더 「출즙 토로로」로 4번째의 맛변을 즐기실 수 있는 특별한 히츠마부시입니다.
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  교토 야마토이도 국물과 로로 히츠 마부시 밥
  3630 엔(税込)
  [흡수·향의 물건 첨부] 평소의 히츠마부시라면 「그대로」「약맛과」「출즙을 뿌려」입니다만, 한층 더 「출즙 토로로」로 4번째의 맛변을 즐기실 수 있는 특별한 히츠마부시입니다.
■와규 ※밥 담아+150엔(부가세 포함)
- ◆와규
  -
  흑모 와규는 특징으로 육질이 살결 미세하고 융점이 낮고 품위있는 단맛이 담백한 새시가 특징으로 입안에서 녹는 식감과 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다.
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  ◆와규
  -
  흑모 와규는 특징으로 육질이 살결 미세하고 융점이 낮고 품위있는 단맛이 담백한 새시가 특징으로 입안에서 녹는 식감과 뛰어난 맛을 즐길 수 있습니다.
- 숯불구이 스테이크 무게(200g)
  6050 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 멋진 서리 내림으로 부드럽고, 상질의 기름의 흑모 와규 사로인 숯불구이 스테이크의 중입니다.
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  숯불구이 스테이크 무게(200g)
  6050 엔(税込)
  [흡입물·향의 물건 첨부] 멋진 서리 내림으로 부드럽고, 상질의 기름의 흑모 와규 사로인 숯불구이 스테이크의 중입니다.
- 숯불구이 오미우시중(150g)
  4070 엔(税込)
  [흡입물·향물 첨부] 엄선된 오미규 로스를 150g 사용.숯불로 정중하게 구워냅니다.
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  숯불구이 오미우시중(150g)
  4070 엔(税込)
  [흡입물·향물 첨부] 엄선된 오미규 로스를 150g 사용.숯불로 정중하게 구워냅니다.
- 숯불구이 오미규 니시키시게(100g)
  3520 엔(税込)
  [흡입물 · 향의 물건 첨부] 통통 꺼내 감기와 부드럽게 얇게 자른 오미규가 궁합 발군의 일품입니다.
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  숯불구이 오미규 니시키시게(100g)
  3520 엔(税込)
  [흡입물 · 향의 물건 첨부] 통통 꺼내 감기와 부드럽게 얇게 자른 오미규가 궁합 발군의 일품입니다.
- 숯불구이 오미규 히츠마부시(150g)
  4400 엔(税込)
  [흡입·향의 물건 첨부] 장어 요리로 인기의 히츠마부시를 오미규에서 만들었습니다.사치스럽게 세 번의 맛을 즐기세요.◇소 히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 와규의 맛을, 소스·소금·와사비로 즐겨 주세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기세요./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
  1/10
  숯불구이 오미규 히츠마부시(150g)
  4400 엔(税込)
  [흡입·향의 물건 첨부] 장어 요리로 인기의 히츠마부시를 오미규에서 만들었습니다.사치스럽게 세 번의 맛을 즐기세요.◇소 히츠마부시의 맛있는 드시는 방법… 그릇에 따라, 숯불 와규의 맛을, 소스·소금·와사비로 즐겨 주세요./ 좋아하는 양념을 얹고 맛이 좋은 맛을 즐기세요./ 홈메이드 국물을 얹어 차차 절임으로 드세요.※ 양념은 대체 할 수 있으므로, 말씀해주십시오.
■ 일품 요리
- 와규 사로인 스테이크(200g)
  5940 엔(税込)
  1/10
  와규 사로인 스테이크(200g)
  5940 엔(税込)
- 와규 사로인 스테이크(300g)
  8800 엔(税込)
  1/10
  와규 사로인 스테이크(300g)
  8800 엔(税込)
- 하얀 구이(1개)
  4730 엔(税込)
  1/10
  하얀 구이(1개)
  4730 엔(税込)
- 하얀 구이(하프)
  2420 엔(税込)
  1/10
  하얀 구이(하프)
  2420 엔(税込)
- 가마야키(1개)
  4730 엔(税込)
  1/10
  가마야키(1개)
  4730 엔(税込)
- 가마야키(하프)
  2420 엔(税込)
  1/10
  가마야키(하프)
  2420 엔(税込)
- うざく
  990 엔(税込)
  1/10
  うざく
  990 엔(税込)
- 간구이
  990 엔(税込)
  1/10
  간구이
  990 엔(税込)
- 우마키
  1540 엔(税込)
  1/10
  우마키
  1540 엔(税込)
- 국물 감기
  990 엔(税込)
  1/10
  국물 감기
  990 엔(税込)
- 뼈 센베이
  550 엔(税込)
  1/10
  뼈 센베이
  550 엔(税込)
- 야마토 고구마의 국물
  440 엔(税込)
  《우나 중・히츠마부시와 함께 추천의 일품》 끈기가 강하고 맛도 농후한 야마토 고구마를 특제다시와 합했습니다.우나 무게와 히츠마부시에 걸쳐 맛을 즐기십시오.
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  야마토 고구마의 국물
  440 엔(税込)
  《우나 중・히츠마부시와 함께 추천의 일품》 끈기가 강하고 맛도 농후한 야마토 고구마를 특제다시와 합했습니다.우나 무게와 히츠마부시에 걸쳐 맛을 즐기십시오.
- 미즈호 달걀 달걀 (생)
  220 엔(税込)
  《우나중・히츠마부시와 함께 추천하는 일품》 쿄탄바의 자연스럽게 기른 고집 계란입니다.황신이 농후하고 가마야키에도 와규에서도 최고에 맞는 「미즈호의 달걀」로 최고의 맛을 즐기세요.
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  미즈호 달걀 달걀 (생)
  220 엔(税込)
  《우나중・히츠마부시와 함께 추천하는 일품》 쿄탄바의 자연스럽게 기른 고집 계란입니다.황신이 농후하고 가마야키에도 와규에서도 최고에 맞는 「미즈호의 달걀」로 최고의 맛을 즐기세요.
- 밥
  275 엔(税込)
  1/10
  밥
  275 엔(税込)
- 빠는
  275 엔(税込)
  1/10
  빠는
  275 엔(税込)
- 간흡
  440 엔(税込)
  1/10
  간흡
  440 엔(税込)
■ 냄비
- <예약 필요> 유두부 들어가는 우나베 (1인분)
  4400 엔(税込)
  [장어 1/2 책 · 교두부 · 야채] 아침의 장어를 깎아 가게 준비 특제 국물로 드실 수있는 냄비입니다.장어의 후왓토로 식감과 맛과 단맛이 최고.충분히 와사비와 생강으로 드세요.〆의 「우조스이」는 각별한 맛입니다.◇잡밥 첨부…4950엔(부가세 포함)
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  <예약 필요> 유두부 들어가는 우나베 (1인분)
  4400 엔(税込)
  [장어 1/2 책 · 교두부 · 야채] 아침의 장어를 깎아 가게 준비 특제 국물로 드실 수있는 냄비입니다.장어의 후왓토로 식감과 맛과 단맛이 최고.충분히 와사비와 생강으로 드세요.〆의 「우조스이」는 각별한 맛입니다.◇잡밥 첨부…4950엔(부가세 포함)

■숯불구이 우나무게

매화(1/2개)

대나무(3/4개)

소나무(1개)

극(1개 반)

■숯불 구운 장어 금중

을(1/2개)

갑(3/4개)

■숯불 구이 가라카바 중

숯불 구이 가라카바 무게(1개)

■숯불구이 히츠마부시

숯불구이 히츠마부시 위(3/4개)

숯불구이 히츠마부시 특(1개)

교토 야마토이도 국물과 로로 히츠 마부시 밥

■와규 ※밥 담아+150엔(부가세 포함)

◆와규

숯불구이 스테이크 무게(200g)

숯불구이 오미우시중(150g)

숯불구이 오미규 니시키시게(100g)

숯불구이 오미규 히츠마부시(150g)

■ 일품 요리

와규 사로인 스테이크(200g)

와규 사로인 스테이크(300g)

하얀 구이(1개)

하얀 구이(하프)

가마야키(1개)

가마야키(하프)

うざく

간구이

우마키

국물 감기

뼈 센베이

야마토 고구마의 국물

미즈호 달걀 달걀 (생)

밥

빠는

간흡

■ 냄비

<예약 필요> 유두부 들어가는 우나베 (1인분)